طرز تهیه چیز کیک هندوانه برای شب یلدا
تاریخ انتشار: ۲۷ آبان ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۷۱۷۲۱۰
چیز کیک یخچالی دسری ساده و بدون پخت است که می‌تواند برای کودکان بسیار جذاب و مفید باشد.
خبرگزاری میزان _ مجله کوروش نوشت: دسر یکی از اجزای جدا نشدنی شب چره‌های شب یلدا است. تهیه دسر و انواع کیک به اشکال انار و هندوانه چه به صورت کیک و چه ژله هم حالت سمبلیک دارد و هم مورد علاقه بچه‌های کوچک‌تر است. از سوی دیگر درست کردن کیک و چیز کیک یخچالی یا دسر‌های بدون فر هم راحت‌تر است و هم سریع‌تر آماده می‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
بیسکویت پتی بور: ۱ بسته ۳۰ تایی
کره: ۱۰۰ گرم
مواد لازم برای لایه پنیری
پنیر خامه ای: ۴۰۰ گرم
خامه صبحانه: ۴ قاشق غذاخوری
ژلاتین: ۳ قاشق غذاخوری
آب: ۳ قاشق غذاخوری
شکر: ۸ قاشق غذاخوری
رنگ سبز و قرمز خوراکی: به میزان دلخواه
پودر ژله هندوانه: ۱ بسته
طرز تهیه مرحله اول: لایه بیسکویتی کیک یخچالی را درست کنیددر ابتدا همه مواد مورد استفاده در طرز تهیه چیز کیک یخچالی هندوانه را به مدت حداقل ۳۰ دقیقه در دمای محیط قرار دهید. بیسکویت‌ها را بکوبید یا در غذاساز بریزید و کاملا له کنید. کره را به آن اضافه و خوب با هم مخلوط کنید.
مواد را کف قالب بریزید و محکم فشار دهید تا یک لایه سفت کف قالب تشکیل شود. سطح آن را با قاشق یا لیسک صاف کنید. قالب را در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
مرحله دوم: لایه پنیری روی چیز کیک هندوانه را آماده کنیددر این مرحله ژلاتین و آب را در یک ظرف فلزی بریزید و با هم مخلوط کنید. ظرف را روی بخار آب قرار دهید تا به روش بن ماری آب شود. صبر کنید تا ذرات ژلاتین باز و سرد شوند. در یک ظرف دیگر پنیر خامه ای، خامه صبحانه و شکر را بریزید و با مخلوط کن بزنید تا کاملا ترکیب شوند. حدود ۱۰ دقیقه مواد را به هم بزنید تا کاملا حجیم شوند.
مرحله سوم: لایه‌های پنیری را به لایه زیرین اضافه کنیددر این مرحله ژلاتین بن ماری شده را به ماده پنیر و خامه اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر بزنید. مایه خامه‌ای را به دو قسمت تقسیم کنید. به یک قسمت رنگ سبز اضافه کنید. ۱ دقیقه دیگر مواد را به هم بزنید. قالب را از یخچال خارج کنید. خامه پنیری سبز رنگ را به قالب اضافه و آن را کاملا صاف کنید.
سپس مایه خامه و پنیر سفید رنگ را روی لایه سبز بریزید و به آرامی صاف کنید. حالا قالب را به یخچال برگردانید.
مرحله چهارم: ژله را به چیز کیک اضافه کنیددر آخرین مرحله از طرز تهیه چیز کیک یخچالی هندوانه با پایه بیسکویت برای شب یلدا، ژله را در یک بسته آب جوش بریزید. مواد را به هم بزنید تا پودر ژله هندوانه در آب حل شود. ظرف ژله و آب جوش را روی بخار آب قرار دهید تا ذرات ژله کاملا باز شود. سپس ۵ تا ۶ تکه یخ قالبی کوچک در ظرف بیندازید تا یخ‌ها آب شوند و ژله سرد شود.
به اندازه ۱/۴ لیوان دسته دار فرانسوی آب سرد هم اضافه کنید. وقتی یخ‌ها کاملا آب شدند و ژله سرد شد، مایه ژله را روی لایه پنیری سفید بریزید و قالب را در یخچال قرار دهید. ۳ ساعت صبر کنید. سپس چیز کیک هندوانه یخچالی یلدایی را سرو کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه دسر دیگچهانتهای پیام/
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.
منبع: خبرگزاری میزان
کلیدواژه: طرز تهیه دسر طرز تهیه چیز کیک چیز کیک یخچالی قاشق غذاخوری اضافه کنید قرار دهید تهیه دسر شب یلدا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۷۱۷۲۱۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
استکی: وضعیت تیم امید بوکس مثل هندوانه در بسته است
سرمربی تیم امید بوکس ایران گفت: از لحاظ روحی و روانی وضعیت ملی‌پوشان برای حضور در مسابقات قهرمانی آسیا خوب است اما این تیم مانند یک هندوانه در بسته است. - اخبار ورزشی -
علیرضا استکی در گفت‌وگو با خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم، در خصوص شرایط ملی‌پوشان برای حضور در مسابقات زیر 21 سال قهرمانی آسیا اظهار داشت: این سومین دوره برگزاری مسابقات است و ما برای اولین بار حضور خواهیم داشت. شرایط تیم از لحاظ روحی و روانی واقعاً خوب است اما این تیم در حقیقت یک هندوانه دربسته است. تا مسابقات استارت نخورد ما متوجه کار نخواهیم شد. باید در مسابقات شرایط بچه‌ها را ببینیم. سعی کردیم این بچه‌ها را همدل کنیم اما باید در دل مسابقات ببینیم چه اتفاقاتی می‌افتد.
وی در خصوص اعزام 9 بوکسور به مسابقات و عدم اعزام ترکیب کامل گفت: سه نفر از بوکسورهای ما به خاطر شرایط خروج از کشور مشکل داشتند. این سه بوکسور نه دانشجو بودند و نه به خدمت سربازی رفته بودند و مشکل خروج از کشور داشتند. به مهدی پرویزی نیز سرمربی تیم ملی بزرگسالان اجازه ندادند که در مسابقات حضور داشته باشد.
موسوی: گفتند تو را نمی‌خواهیم/ ذهن فونتانا را خراب کردندسرمربی تیم امید در خصوص اینکه در ترکیب تیم امید چند بوکسور سابقه حضور در مسابقات برون مرزی را دارند، گفت: عیسی فردین، سیدعلی صدری و آرشام حسنی سابقه حضور در مسابقات برون مرزی را دارند. عیسی فروردین حتی در مسابقات جوانان آسیا به مدال نقره رسیده است.
استکی در خصوص شانس کسب ملی‌پوشان برای کسب مدال گفت: هدف اصلی ما عملکرد خوب فنی و بدنی است و سایر مسائل دست خدا و تلاش بچه‌ها است. ما تمام تلاش خود را انجام خواهیم داد در این مسابقات نیز عملکرد خوبی داشته باشند و در صورت امکان مدال نیز کسب کنیم.
وی در خصوص اظهارات فونتانا و مدیر تیم‌های ملی برای تغییر نسل در تیم ملی بزرگسالان گفت: در حال حاضر نیز همین کسانی که می‌گوید دوره آنها تمام شده، دست فونتانا را گرفتند. بوکسورهایی که در مسابقات مختلف شرکت و مدال کسب می‌کنند. باید تیم فعلی حفظ شود. قرار است چه کسانی را کنار بگذارند؟ دانیال شه‌بخش هنوز 25 ساله نشده و میثم قشلاقی و پوریا امیری نیز همچنان جوان هستند. به ساختن این بوکسورها در دوران چهار ساله هدایت تیم ملی پُز می‌دهم که در حال حاضر توانستند دست فونتانا را بگیرند.
سرمربی پیشین تیم ملی بوکس در خصوص دلیل مطرح شدن این صحبت‌ها از سوی کادر فنی تیم ملی گفت: بچه‌های تیم امید و جوانان می‌توانند در تیم ملی جایگزین شوند اما باید برای رسیدن به سطح نفرات فعلی تیم ملی تلاش کنند. ما پشتوانه قدرتمندیی داریم اما چگونه می‌توانیم میثم قشلاقی، پوریا امیری، دانیال شه‌بخش، شاهین موسوی، اشکان رضایی، باقر فرجی، مهدی امیری و علی حبیبی‌نژاد را کنار بگذاریم؟
استکی تاکید کرد: در حال حاضر چه کسانی را می‌خواهیم جایگزین این نفرات بکنیم که بتوانند سهمیه بگیرند؟ علی فتحی نیز حدود دو سال است که شاگردم است و در اولین رویداد برون مرزی خود موفق به کسب مدال نقره در تورنمنت قزاقستان شد و احتمال اینکه بتواند سهمیه المپیک را کسب کند، زیاد است. خدا را شکر ما بوکسورهای خوبی ساختیم و تحویل دادیم و کنار آمدیم. در حال حاضر نیز در حال ساختن اعضای تیم ملی امید برای آینده هستیم.
وی در پایان در پاسخ به این سوال که نباید شرایطی فراهم می‌شد تا شاهین موسوی در تیم ملی حفظ می‌شد، گفت: با دو کلمه حرف ما می‌توانیم یک آدم را آب کنیم و با دو کلمه دیگر نیز دوباره او را متولد کنیم. به شدت در رشته‌های ما مسائل روانی و صحبت‌ها تاثیرگذار است. شاهین بوکسور قابل اتکایی است و همیشه این را ثابت کرده است. اگر با شاهین نیز از لحاظ روحی و روانی کار شود باز هم می‌تواند به تیم ملی کمک کند.
انتهای پیام/
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»