افزایش قیمت تخم‌مرغ مشکل اصلی قنادان در آستانه شب یلدا
تاریخ انتشار: ۲۶ آذر ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۶۰۹۷۹۶۳
رییس اتحادیه شیرینی و بستنی مشهد گفت: مشکل اصلی صنف قنادان در این روزهای نزدیک به شب یلدا گرانی تخم‌مرغ است.
محمد فرزانی در گفت‌وگو با ایسنا، در خصوص برنامه‌های این اتحادیه در آستانه شب یلدا اظهار کرد: برای این شب واحدهای تولیدی ما آمادگی لازم را دارند تا در این شب شیرینی و کیک‌های متنوع را در اختیار مردم بگذارند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی با بیان اینکه همچنین به مناسبت این شب ما شاهد افزایش قیمت نخواهیم بود و کنترل بازار را نیز در دستور کار خود قرار دادیم، عنوان کرد: همچنین گشت‌های ویژه ما از دیروز آغاز به کار کردند، در 13 منطقه شهرداری به همراه بازرسین سازمان صنعت، معدن و تجارت و بازرسی اتاق اصناف گشت‌های مشترکی را آغاز کردند و طرح بازرسی ویژه شب یلدا به نوعی آغاز شده تا شب خوبی را برای مردم رقم بزنیم.
رئیس اتحادیه شیرینی‌سازان و بستنی‌سازان مشهد با اشاره به اینکه لازم به ذکر است که بگویم هم‌وطنان ما در بخش خرید از واحدهای مجاز ما اقلام خود را خریداری کنند و از نانوایی، سوپرمارکت و هایپرمارکت‌های بزرگ اجناس مورد نیاز خود را خریداری نکنند، تاکید کرد: اگر این اقلام در مکان‌هایی جز قنادی شیرینی توزیع می‌شود مورد تایید ما و بهداشت نیست.
فرزانی ادامه داد: در خصوص توزیع شیرینی‌جات در این روزهای نزدیک به شب یلدا با مشکل روبه‌رو نبودیم و اقلام به اندازه کافی بوده و در این شب در اختیار مردم قرار خواهد گرفت.
وی در خصوص سفارشات صورت گرفته برای شب یلدا تصریح کرد: در بخش سفارشات کاملا واحدهای ما آمادگی قبول هرگونه سفارشی را از سوی مشتری دارند ما در این شب‌ها سفارشات ویژه شب یلدا را در دستور کار خود داریم که مردم اغلب طرح‌های میوه مورد علاقه خود را در قالب کیک به واحدهای تولیدی ما سفارش می‌دهند.
رئیس اتحادیه شیرینی‌سازان و بستنی‌سازان مشهد در خصوص قیمت سفارشات کیک و شیرینی بیان کرد: سفارشات شیرینی و کیک ما در این شب‌ها بستگی به سلیقه مردم دارد و کیک‌ها ما از مبلغ کیلویی 18000 تومان تا 20000 تومان به فروش می‌رسند و قیمت آن نیز به سفارش مردم بستگی دارد.
فرزانی با بیان اینکه در بخش شیرینی افزایش قیمت نداشتیم و قیمت آن مانند سال گذشته است، گفت: در بخش لحاظ کردن وزن جعبه‌های شیرینی که در سال گذشته تلویزیون موضوع خالص فروشی شیرینی را عنوان کرد و این امر در تهران اعمال شد، با توجه به افزایش قیمت 40 درصدی که در این شهر توافق شد خالص فروشی هم اعمال می‌شود، اما چون در شهر مشهد این افزایش قیمت را نداشتیم و با توجه به نرخ گذشته که وزن جعبه نیز در آن اعمال شده موضوع خالص فروشی در مشهد نیز منتفی شده است.
وی در خصوص مشکلات صنف قنادان گفت: ما در این صنف با کمبودی مواجه نیستیم اما در بخش خرید تخم‌مرغ که یکی از اقلام ضروری پخت کیک و شیرینی است با گرانی مواجه شدیم و این امر برای تولیدکنندگان ما مشکلی بزرگ بشمار می‌آید.
رئیس اتحادیه شیرینی‌سازان و بستنی‌سازان مشهد اظهار کرد: امروز نیز با افزایش قیمت شکر مواجه هستیم، همچنین در بخش مغز و آجیل که اقلام وارداتی هستند و در شیرینی‌جات استفاده می‌شوند هم با افزایش قیمت روبه‌رو هستیم که ما را به چالش کشانده است.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۶۰۹۷۹۶۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
لزوم افزایش فرهنگسازی جهت تفکیک زباله از مبدا
ایسنا/خراسان رضوی عضو هیات علمی گروه شهرسازی دانشگاه آزاد اسلامی مشهد با اشاره به قانون‌گذاری و جریمه‌های سنگین برای تفکیک نکردن زباله‌در کشورهای توسعه یافته گفت: فرهنگسازی تفکیک زباله از مبدا، بزرگترین چالش شهر مشهد است که نیازمند اقدامات بیشتری است.
محمدهادی مهدی‌نیا در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به اینکه وضعیت سطل زباله‌ها به صورت کلی در سطح شهر مشهد مناسب است، اظهار کرد: ما در مقایسه با شهرهای کشورهای اطراف مثل پاکستان، ترکیه، تاجیکستان، عراق و حتی ترکیه به لحاظ سیستم جمع‌آوری زباله، تفکیک از مبدا و همچنین تمیزی معابر در شرایط بهتری قرار داریم.
وی ادامه داد: این شرایط در مقایسه با کشورهای توسعه یافته مثل آلمان، به لحاظ تفکیک زباله از مبدا و به واسطه فرهنگسازی‌هایی که در این خصوص صورت گرفته است، بیانگر آن است که هنوز در مقایسه با این کشورها عقب هستیم.
عضو هیات علمی گروه شهرسازی دانشگاه آزاد اسلامی مشهد، در تشریح وضعیت تفکیک از مبدا زباله‌ها در کشور آلمان، خاطر نشان کرد: تفکیک از مبدا زباله در کشور آلمان به چند شاخه مختلف زباله‌های تر، شیشه، کاغذ و پلاستیک تقسیم بندی می‌شود. همچنین قوانین سخت و جریمه‌های سنگینی برای کسانی که زباله‌های خود را تفکیک نکنند تعیین شده است که در این خصوص یکی از مکان‌های دارای دوربین، بالای سطل‌های زباله است که برای کنترل بیشتر تفکیک از مبدا زباله‌ها صورت می‌گیرد. علاوه بر این موارد لباس، فرش و پارچه‌ها نیز به صورت جداگانه از سایر زباله‌ها تفکیک می‌شوند.
مهدی‌نیا در خصوص سیستم جمع‌آوری زباله در کشور آلمان گفت: درب هر منزل چهار سطل زباله با چهار رنگ قرمز، سبز، زرد و آبی وجود دارد که در کشور ما سیستم به این صورت نیست. این چهار سطل با گیاهان بوته‌ای پوشانده می‌شود و فقط از یک طرف می‌توان به سطل دسترسی داشت تا علاوه بر حفظ منظر شهری، دسترسی برای ماشین‌آلات زباله نیز وجود داشته باشد. خودروهای حمل زباله نیز برای هر زباله به صورت مجزا در نظر گرفته شده و زمانبندی جمع‌آوری آن‌ها نیز متفاوت است. ما از لحاظ فرهنگ تفکیک و زیرساخت‌های تفکیک زباله، در مقایسه با کشوری مثل آلمان شرایط مناسبی را نداریم.
وی در ادامه با اشاره به زباله‌گردهایی که در سطح شهرها فعالیت می‌کنند، یادآور شد: این زباله گردها از سیستم رسمی شهرداری‌ها خارج بوده و چهره نامناسبی به شهر می‌دهند. زباله طلای کثیف بوده و با توجه به اینکه سرمایه ارزشمندی است و بخشی از تفکیک زباله‌ها به این شکل و توسط این افراد اتفاق می‌افتد، اگر فرهنگسازی تفکیک از مبدا در این خصوص اتفاق بیفتد، تا اندازه زیادی به حل این معضل نیز می‌تواند کمک کند.
عضو هیات علمی گروه شهرسازی دانشگاه آزاد اسلامی مشهد با یادآوری قانون‌گذاری و جریمه‌های سنگین برای عدم رعایت تفکیک زباله‌ها در کشورهای توسعه یافته افزود: درصورتی که ماموران هنگام جمع‌آوری زباله، متوجه شوند که تفکیک زباله توسط شهروندان اتفاق نیفتاده گزارش داده، فرد خاطی را شناسایی و در غیر این صورت کل واحد ساختمانی را جریمه می‌کنند. یکی از دلایلی که شهروندان به شدت نسبت به تفکیک زباله‌ها حساس هستند قوانین و جریمه‌های سنگینی است که در این خصوص لحاظ شده است.
وی ضمن بیان فرهنگسازی تفکیک زباله از مبدا به عنوان بزرگترین چالش شهر مشهد، عنوان کرد: فرهنگسازی در این زمینه برای خانواده‌ها موضوع حائز اهمیتی بوده که نیازمند اقدامات بیشتری است. باید آگاهی مردم نسبت به پیامدهایی که عدم تفکیک زباله می‌تواند موجب شود، افزایش پیدا کند و این موضوع فرهنگسازی شود.
اقدامات شهرداری مشهد و سازمان مدیریت پسماند تا چه میزان موثر بوده است؟
مهدی‌نیا خاطرنشان کرد: اقدامات شهرداری مشهد در خصوص تفکیک زباله و ارتقا فرهنگسازی این موضوع بسیار موثر بوده است، اما متاسفانه تفاوت معناداری بین مناطق برخوردار و مناطق کم‌برخوردار شهر مشهد وجود دارد. شهرداری مشهد و سازمان مدیریت پسماند از جمله نهادهای پیشرو در این زمینه هستند اما نمی‌توان بیان کرد که فرهنگسازی تفکیک زباله صرفا با سازمان مدیریت پسماند و شهرداری است؛ بلکه مجموعه‌ای از عوامل و نهادها مثل فرهنگسراها، مدارس، رسانه‌ها و... در خصوص افزایش فرهنگ تفکیک زباله از مبدا می‌توانند موثر باشند.
باید شهروندان به قانون‌پذیری ترغیب شوند، نه قانون‌گریزی
وی در خصوص وضعیت سطل زباله‌های معابر سطح شهر مشهد، تصریح کرد: در این رابطه شهرداری مشهد از چندسال گذشته نهضتی تحت عنوان بهسازی و زیباسازی معابر را آغاز کرده است. براساس افقی که برای این طرح هدفگذاری شده بود، تقریبا در همه معابر اصلی شهر مشهد علاوه بر دسترسی پذیری برای افراد کم‌توان جسمی و معلولین و حفظ فضای سبز، متعلقات مبلمان شهری مورد نیاز از جمله سطل‌های زباله به تعداد مورد نیاز در همه طول مسیر پیاده‌روها پیش‌بینی شده بود که تقریبا در بسیاری از معابر سطح شهر مشهد این اتفاق افتاده است. اما به طور کلی در این خصوص باید اضافه کرد که علاوه بر موضوع فرهنگسازی، حتما باید تعداد سطل‌های زباله و پراکندگی این سطل‌ها به شکلی باشد که شهروندان به قانون پذیری ترغیب شوند.
عضو هیات علمی گروه شهرسازی دانشگاه آزاد اسلامی مشهد در رابطه با شکل و فرم سطل زباله‌هایی که در معابر سطح شهر مشهد وجود دارد، گفت: به صورت کلی به لحاظ شکل و فرم طراحی‌های خوبی برای سطل زباله‌ها صورت گرفته است؛ به گونه‌ای که می‌توان سطل‌های زباله معابر را جزئی از المان‌های شهری در نظر گرفت و تا اندازه‌ای می‌توان بیان کرد سطل‌های زباله معابر شهری مشهد مطابق با استانداردها بوده است.
وی با بیان اینکه میزان بهره‌مندی از فناوری‌های روز در این خصوص کم است، تشریح کرد: کشورهایی مثل ژاپن به سادگی از فناوری‌های روز برای جمع‌آوری زباله استفاده می‌کنند. به عنوان مثال در برخی معابر شهر توکیو، سطل‌های زباله به صورت هوشمند و دارای سنسورهایی برای اعلام پر شدن سطل زباله به سازمان‌های مربوط هستند که ما چنین مواردی را در کشورمان نداریم.
انتهای پیام
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»